Moderní a hezká kuchyně je zárukou dostatku místa

Něco o kuchyni, kde se nejvíce scházíme s rodinou a přáteli

Hezká kuchyně musí být zárukou toho, že v ní bude dostatek místa pro uložení všeho, co kuchyň potřebuje, včetně skříněk a vnitřního vybavení zásuvek s příborníky.

Měla by být útulná nejen kuchyňská linka, ale i správné posezení u stolu, nebo u rohové lavice se židlemi.
Jedná se jen o to, jak velkou kuchyni máme a s jakým prostorem můžeme disponovat.

Pokud je kuchyně dostatečně velká, můžeme si dovolit i tzv. ostrůvek, kde je dostatek místa na vše, co potřebujeme.

V opačném nám musí stačí menší stolek s jednou stranou u zdi, čímž ušetříme spoustu místa a bude-li ještě rozkládací, tím lépe. Potom nás ani nečekaná návštěva nezaskočí a budeme moci ji kam posadit.

Jíst by se mělo v klidu a pomalu a pokud možno se soustředěním jen na jídlo bez žádných rušivých prvků, třeba jako je sledování televize. proto není nezbytně nutné aby byla i v kuchyni televize.

Přesto si dovedu představit,  proč ženy televizor v kuchyni mají. Jedná se o zvukovou kulisu při práci v kuchyni.

Moderní kuchyně řeší celou řadu vychytávek

Zvolte stůl z přírodního materiálu, jakým je masivní dřevo

Dnešní moderní doba s sebou přináší i stolní desku ze skla, která je sice efektní, ale studí. Ubrusy našich babiček jsou uloženy hluboko ve skříni, neboť jsou moderní jen běhouny hezké na oko.

Trendem moderních bytů se stala kuchyně součástí i obývacích pokojů.

Má to něco do sebe, rodina není rozdělena a může tak i sledovat průběh vaření. Jídelní stůl tak může být předělem mezi kuchyňkou linkou a obývacím pokojem.

V tomto případě se hodí obdélníkový stůl se čtyřmi či šesti židlemi, s výškou sedáku alespoň 45 cm nad podlahou. Vysoká opěradla jsou sice hezká, ale při servírování jídel i nepraktická, záleží jen na prostoru kolem.

Kvalitní podlaha v kuchyni má smysl

Podlahová krytina v kuchyni by měla být hladká, ne příliš „studená“

V případě, že v kuchyni dlaždice máme, můžeme pořídit úzký běhoun k lince a stejně řešit i kusový koberec pod stůl i židle, který prostor oživí a oteplí. Koberec by měl být dostatečně velký, aby při odsunu a přísunu židlí ke stolu zbytečně hluk neslyšeli sousedi pod námi.

Dalším zajímavým řešením je i moderní plovoucí nebo korková podlaha. Záleží jen na vkus toho, kdo si novou kuchyň zařizuje nebo řeší rekonstrukci.

Ve starších domech vidíme spíše oddělenou kuchyň od ostatních prostorů bytu, kde opravdu slouží jen jako kuchyně s jídelním koutem. Toto řešení mělo dříve svůj smysl, při vaření se nedostali určité pachy do obývacího pokoje. A pokud ano, tak jen malou měrou. Nemusí být přece cítit v pokoji celé odpoledne vůně z fritovacího hrnce.

Dnes se odchyt par a pachů řeší pořízením kvalitní digestoře

Vybrat si můžete ze dvou základních typů:

• klasická digestoř s odsáváním a odvodem do stupaček
• digestoř se zabudovanými filtry, pokud odvod vzduchu není k dispozici

Nad jídelním stolem by mělo být vždy zavěšeno stropní osvětlení s dostatečnou intenzitou svitu, ideálně s regulací.

Takové svítidlo dodá lepší atmosféru při stolování, což obzvlášť oceníme v zimních měsících.